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Ciclo formativo ofrecido en colaboración con Prat FP. Te preparamos para obtener la habilitación oficial como Guía de Turismo y acceder a oportunidades profesionales en el sector.
El vino ya no compite solo por calidad. Compite por experiencia, identidad y capacidad de generar valor territorial. Las regiones vitivinícolas del futuro no serán únicamente productoras de vino. Serán destinos experienciales capaces de atraer visitantes, generar economía local, construir marca internacional y crear ecosistemas turísticos sostenibles y rentables.
Titulación universitaria o CFGS, o experiencia acreditada en enología.
Responsable de experiencia turística, Rural Luxury Tourism Developer, Project Manager en destinos experienciales, Responsable de innovación turística y Emprendedor/a en turismo del vino.
El enoturismo está evolucionando hacia modelos más experienciales, personalizados y orientados al valor. Este primer bloque se analiza: Cómo está cambiando el turismo del vino Qué tendencias marcarán el futuro del sector Cómo evolucionan los nuevos perfiles de viajero Qué modelos internacionales están liderando la innovación Cómo impactan la IA y la digitalización en el desarrollo turístico Contenidos: Tendencias globales y nuevos perfiles de viajero Benchmark internacional Evolución del turismo experiencial Futuro del lujo rural y la IA aplicada al turismo Digitalización turística y nuevos modelos experienciales
Los grandes destinos enoturísticos no se construyen únicamente alrededor del vino. Se construyen a partir de una identidad territorial auténtica capaz de conectar cultura, paisaje, gastronomía y emoción. Este bloque trabaja cómo transformar el territorio en una experiencia con valor diferencial. Contenidos: Identidad territorial, Paisaje y patrimonio Storytelling de destino y Marca territorio Cultura y autenticidad Gastronomía y lifestyle Patrimonio vitivinícola Posicionamiento emocional
El visitante ya no busca únicamente consumir vino. Busca vivir experiencias memorables. En este bloque se enseña a diseñar experiencias premium, emocionales y coherentes con la identidad del destino. Contenidos: Diseño de experiencias, Arquitectura del customer journey Diseño emocional, Experiencias premium Hospitality aplicada, Diseño sensorial Eventos y experiencias inmersivas Arquitectura de experiencia
Un destino competitivo necesita estrategia, coordinación y visión de largo plazo. Este bloque aborda cómo estructurar y gestionar ecosistemas turísticos complejos integrando actores públicos y privados. Contenidos: Gobernanza territorial, Coordinación público-privada Desarrollo territorial, Planificación estratégica Estrategia de posicionamiento Competitividad internacional Sostenibilidad y escalabilidad Gestión de ecosistemas turísticos
Uno de los mayores retos del sector es convertir el enoturismo en un modelo económicamente rentable. Este bloque trabaja la parte de negocio, monetización y crecimiento. Contenidos: Revenue management Pricing experiencial, Monetización del visitante Ticket medio y rentabilidad Modelos de negocio, Comercialización internacional Distribución y canales KPI turísticos, Escalabilidad
La experiencia presencial funciona como un laboratorio intensivo de transformación territorial. Durante una semana, los alumnos trabajan sobre un territorio vitivinícola real aplicando todos los conocimientos desarrollados en el máster. La inmersión combina: Trabajo con bodegas y DOs Auditorías experienciales Workshops estratégicos Análisis territorial Diseño de propuestas Validación con profesionales Presentaciones finales
El proyecto final representa el desarrollo integral de una estrategia de transformación enoturística. No se plantea como un trabajo académico tradicional, sino como un proyecto aplicable y validable por el sector. Los alumnos desarrollarán: Un destino enoturístico Una estrategia territorial Un modelo experiencial Una propuesta de posicionamiento Un modelo de negocio turístico Un plan de comercialización y crecimiento
Filóloga, sumiller y consultora especializada en vino, gastronomía y formación
Fundador de Colmenero&Co y ColmeneroLab
01
Solicitud
Formulario y envío de documentación académica.
02
Entrevista
Sesión con el equipo de Admisiones y dirección del programa.
03
Resolución
Respuesta en un plazo máximo de dos semanas.
04
Matrícula
Reserva de plaza y elección de forma de pago.
Financiación en cuotas con Banc Sabadell, Stripe y TPV virtual. Becas y ayudas por convocatoria.
El enoturismo está evolucionando hacia modelos más experienciales, personalizados y orientados al valor. Este primer bloque se analiza: Cómo está cambiando el turismo del vino Qué tendencias marcarán el futuro del sector Cómo evolucionan los nuevos perfiles de viajero Qué modelos internacionales están liderando la innovación Cómo impactan la IA y la digitalización en el desarrollo turístico Contenidos: Tendencias globales y nuevos perfiles de viajero Benchmark internacional Evolución del turismo experiencial Futuro del lujo rural y la IA aplicada al turismo Digitalización turística y nuevos modelos experienciales
El enoturismo está evolucionando hacia modelos más experienciales, personalizados y orientados al valor. Este primer bloque se analiza: Cómo está cambiando el turismo del vino Qué tendencias marcarán el futuro del sector Cómo evolucionan los nuevos perfiles de viajero Qué modelos internacionales están liderando la innovación Cómo impactan la IA y la digitalización en el desarrollo turístico Contenidos: Tendencias globales y nuevos perfiles de viajero Benchmark internacional Evolución del turismo experiencial Futuro del lujo rural y la IA aplicada al turismo Digitalización turística y nuevos modelos experienciales
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El enoturismo está evolucionando hacia modelos más experienciales, personalizados y orientados al valor. Este primer bloque se analiza: Cómo está cambiando el turismo del vino Qué tendencias marcarán el futuro del sector Cómo evolucionan los nuevos perfiles de viajero Qué modelos internacionales están liderando la innovación Cómo impactan la IA y la digitalización en el desarrollo turístico Contenidos: Tendencias globales y nuevos perfiles de viajero Benchmark internacional Evolución del turismo experiencial Futuro del lujo rural y la IA aplicada al turismo Digitalización turística y nuevos modelos experienciales
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Modalitat
Online
Durada
12 mesos
Inversión
7995 €
Meet us in Barcelona.
Carrer dels Lledó 11
08002 Barcelona
Junto a la Catedral, en el Barri Gòtic.
By the Cathedral, in the Gothic Quarter.
